玻璃瓶生產(chǎn)廠(chǎng)家俗話(huà)說(shuō)，“常令充實(shí)勿空虛，日食須當(dāng)去油膩”就是要求我們，日常飲食一定要清淡。由于植物油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸和花生四丙酸等人體所需 要的不飽和脂肪酸，它們具有降低膽固醇，軟化血管，防止靜脈硬化的作用?？墒怯统远嗔?，血脂就高，脂肪在血管中沉淀下來(lái)，就會(huì)形成動(dòng)脈硬化，動(dòng)脈硬化了， 血管阻塞不通，于是心腦血管病就會(huì)多發(fā)。
步驟/方法
- 飲用：玻璃瓶生產(chǎn)廠(chǎng)家每天清晨起床或晚上臨睡前，玻璃瓶直接飲用一湯匙（約15毫升）原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾?。ㄈ缦员忝兀?，減少動(dòng)脈血栓的形成，特別是對(duì)老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數(shù)星期后，原本不正常的一些生理指標(biāo)就會(huì)得到明顯改善。常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會(huì)保護(hù)您的腸胃，免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘
- 涼拌：橄欖油可以直接調(diào)拌各類(lèi)葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風(fēng)味。
- 涂面包：中國(guó)人的早餐向來(lái)是一大問(wèn)題，可用橄欖油來(lái)改善。將買(mǎi)來(lái)的切片面包在多士爐或微波爐內(nèi)烤2-3分鐘，取出，玻璃瓶直接將橄欖油涂抹在上面，還可加上蜂蜜，味道奇香，兒童很容易接受這種吃法，而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。另外一種吃法，是將西紅柿去籽，切成極小的丁，與橄欖油拌在一起，可加鹽，也可不加，將這個(gè)橄欖油西紅柿醬涂抹在烤好面包片上，既有營(yíng)養(yǎng)，又好吃。還有一種吃法更簡(jiǎn)單，將橄欖油倒一些在盤(pán)子里，撒一點(diǎn)鹽，拿烤過(guò)和未烤過(guò)的面包沾著吃。
- 拌沙拉：玻璃瓶生產(chǎn)廠(chǎng)家可將您所喜愛(ài)的所有蔬菜，紅、黃、或綠柿子椒、西芹，黃瓜，洋蔥，西紅柿等洗凈，擦干，切成喜歡的形狀，先倒入橄欖油，攪拌（這樣可以防止蔬菜內(nèi)的水分的流失），橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然后加入適量的醋（以葡萄醋為最適宜）及鹽，拌勻即可食用。如果在蔬菜內(nèi)加入一些罐頭吞拿魚(yú)等海鮮，將會(huì)使味道增色許多。這樣吃，既制作方便，不起任何油煙，又十分健康。
- 煎炸：用橄欖油可以炸制各種食品。橄欖油耐高溫，其抗氧化能力很強(qiáng)，玻璃瓶炸制食品后的剩油不會(huì)變黑、不會(huì)有雜質(zhì)和沉淀物。無(wú)論經(jīng)過(guò)多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來(lái)的食品酥松爽口。尤其是用來(lái)煎炸魚(yú)、肉等不僅味道清香、鮮美。因橄欖油加熱易膨脹，因此比其他食用油用量少約1/3。
- 烹煮：橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經(jīng)過(guò)橄欖油調(diào)味的菜肴味道鮮美
目前，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上流行的橄欖油主要有兩大類(lèi)：一類(lèi)是初榨橄欖油，在榨油過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)化學(xué)處理，味道芳香醇正，適合做涼拌菜，可以直接食用， 但是價(jià)格較高；一類(lèi)是精煉橄欖油，主要是指酸度超過(guò)3.9%的初榨橄欖油精煉后所得到的油，顏色比初榨油要深一些，較為渾濁，不能直接食用。精煉后的橄欖 油價(jià)格比較實(shí)惠，味道也不錯(cuò)。
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