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    徐州玻璃瓶生產(chǎn)飲料廠商選擇飲料瓶的主導(dǎo)因素分析
    作者:琳瑯玻璃發(fā)布:2013-08-04已訪問(wèn):2309 次

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        如果飲料生產(chǎn)商不能及時(shí)研制出新產(chǎn)品,那么成功的唯一途徑就是對(duì)包裝進(jìn)行革新。?

      激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)以及飽和的零售市場(chǎng)使得許多公司的邊際利潤(rùn)越來(lái)越?jīng)]有保障。在這種情況下,果汁、飲用水、啤酒、紅酒、清涼飲料生產(chǎn)商怎樣才能提高產(chǎn)品的銷售量,在滿足老顧客的同時(shí)又能吸引大批的新顧客呢??

       據(jù)一份消費(fèi)品調(diào)查報(bào)告顯示,現(xiàn)在的消費(fèi)品公司在產(chǎn)品包裝方面大做文章,不斷提升產(chǎn)品的貨架吸引力,以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。而且這類產(chǎn)品的數(shù)量在日用品雜貨店里占到了一半光景。隨著消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的改變,飲料工業(yè)的管理者們不得不隨之更新陳舊的市場(chǎng)觀念,正如其它消費(fèi)品市場(chǎng)一樣,他們把飲料包裝看的跟飲料自身同等重要,甚至還有人提出了“從包裝看產(chǎn)品”的觀點(diǎn)。?

      便利成就未來(lái)

      產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)、選擇頗費(fèi)心思。2004年消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)公司(Consumer Network)及美國(guó)市場(chǎng)調(diào)研公司Harris Interactive的一份聯(lián)合調(diào)查報(bào)告顯示,消費(fèi)者普遍表睞于那些易飲用、易儲(chǔ)存的飲料產(chǎn)品。包裝功能的多樣性也極大地刺激了產(chǎn)品銷售的增長(zhǎng)。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),有一半以品的包裝占略調(diào)整是由商場(chǎng)自行決定的,經(jīng)過(guò)包裝改良后的產(chǎn)品極為頻繁地出現(xiàn)在消費(fèi)者的購(gòu)物清單上。玻璃瓶生產(chǎn)廠家消費(fèi)者越來(lái)越青睞于那些省時(shí)、清潔、能夠?yàn)樯顜?lái)最大便利的包裝產(chǎn)品。?

      晨晨食品公司(Momingstar Food)對(duì)其產(chǎn)品InternationaDellzht咖啡伴侶的包裝進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),包裝外形更加人性化,給那些Java游戲愛好者帶來(lái)了很大方便,他們只用一只手便可以打開包裝,可以盡享邊打游戲邊喝咖啡的愜意。它便于攜帶,PP材料制成的瓶蓋上帶有一個(gè)開啟閥,只需輕輕一按,產(chǎn)品就會(huì)自動(dòng)打開了。這也為飲料包裝帶來(lái)了歷史性的革命。? 美國(guó)斯納波飲料集團(tuán)(SnappleBeverageGroup)的運(yùn)動(dòng)飲料Elements的包裝也為其消費(fèi)者帶來(lái)了很大的便利。擠壓成型的鋁制容器經(jīng)久耐用,可再封冷藏,而且此包裝具有很強(qiáng)的防碎性,比先前的玻璃包裝更加安全。?

      有時(shí)看似最輕微的變化卻能夠給人們留下最深刻的印象。達(dá)能食品公司(Dannon)將其1加侖裝天然礦泉水壺的手柄改成了鋸齒狀,更方便于消費(fèi)者攜帶。盡管這種手柄的成本稍高,徐州玻璃瓶生產(chǎn)廠家但物有所值,因?yàn)樵谌缃裥鷩袒靵y的世界上,任何有助于消費(fèi)者攜帶的產(chǎn)品都具有很高的銷售價(jià)值。?
     
      優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品向小包裝轉(zhuǎn)型?

      小包裝和多件包裝逐漸成為時(shí)尚。Dlageo飲料公司的知名品牌Bai—leysMinis滿足了消費(fèi)者對(duì)便利簡(jiǎn)單產(chǎn)品的渴求,這種容量為100毫升的多件裝Baileys愛爾蘭咖啡就是利用了消費(fèi)者尋求便利生活的心理,在保證不改變?cè)瓉?lái)口味的情況下對(duì)包裝進(jìn)行了調(diào)整。包裝采用PET瓶,配合完美的熱縮貼標(biāo)技術(shù),賣品為四瓶裝,包裝設(shè)計(jì)仍與傳統(tǒng)的大瓶相同。?

      消費(fèi)者對(duì)小包裝產(chǎn)品的渴求以及多件裝產(chǎn)品的成功推廣甚至促使可口可樂公司也去嘗試PET小瓶包裝。事實(shí)上,可口可樂公司未來(lái)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力是包裝創(chuàng)新,而不是產(chǎn)品更新。在2004年9月份對(duì)飲料工業(yè)的一次采訪中,可口可樂裝瓶公司行政事務(wù)部副總裁LaurenSteele說(shuō):“消費(fèi)者對(duì)小瓶裝可樂的呼聲很高,公司對(duì)將來(lái)的包裝調(diào)整也充滿了信心。”?

      多件裝牛奶在乳業(yè)發(fā)展潮流中引起了很大轟動(dòng),隨著迪安食品(DeanFoods)公司1997年MilkChugs產(chǎn)品的上市,多件包裝開始向香味牛奶及乳飲料領(lǐng)域延伸。這種小型包裝產(chǎn)品拓展了銷售渠道,玻璃瓶生產(chǎn)廠家可以在自動(dòng)售貨機(jī)和便利店中進(jìn)行銷售。選用的包裝材料為HDPE或PET。?

      對(duì)于飲料生產(chǎn)商來(lái)說(shuō),這種20盎司包裝瓶的確拓寬了他們的銷售渠道。

      BaileysMinis產(chǎn)品主要消費(fèi)群體是25歲至35歲之間的女性。“小包裝革命”已經(jīng)蔓延至各個(gè)年齡段的消費(fèi)者群體以及多種飲料產(chǎn)品。例如,不管是那些想給自己的孩子喝清涼飲料但又害怕他們飲用過(guò)量的母親們,還是那些沒有口渴到一定程度的成年群體,他們都可以選用小包裝飲料產(chǎn)品。
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     便利是金

      小包裝飲料產(chǎn)品儲(chǔ)存到餐具室或冰箱中也可以為其它食品或飲料產(chǎn)品提供更為廣闊的儲(chǔ)存空間。多件包裝也意味著多功能,通過(guò)手柄設(shè)計(jì)或其它特殊特征來(lái)提升產(chǎn)品自身的價(jià)值。如果一種飲料產(chǎn)品便于攜帶、飲用、運(yùn)輸及儲(chǔ)存,那么它必將大受消費(fèi)者的青睞。但飲料生產(chǎn)商不能忽視產(chǎn)品的實(shí)用性。?

      一種非??煽诘娘嬃先绻槐阌跀y帶,那么它也不會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。Niebaum—Coppola釀酒廠想要將全套Sofia汽酒拆開來(lái)銷售,卻找不到合適的包裝商將其傳統(tǒng)的包裝瓶及軟木塞包裝小型化。2004年春天該公司開始用彩虹色鋁罐(內(nèi)置吸管)包裝Sofia汽酒。? 事實(shí)證明,一種全新的包裝可以帶來(lái)極佳的銷售業(yè)績(jī)。187毫升鋁罐包裝Sofia汽酒的上市得到廣大消費(fèi)者喜愛,銷售市場(chǎng)得到了進(jìn)一步的拓展。原來(lái)Sofia汽酒的主要消費(fèi)群體是單身年輕女性,她們不想對(duì)著瓶子一飲而盡,而是將汽酒倒人玻璃杯中慢慢飲用。之后,這種香檳酒的成功經(jīng)驗(yàn)被其它零售市場(chǎng)效仿,目前四罐裝Sofia汽酒已經(jīng)赫然上市。?

       塑料包裝居高不下

      在其它飲料包裝領(lǐng)域,塑料包裝仍然比玻璃包裝有著明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。?

      據(jù)美國(guó)俄亥俄州克里夫蘭市的Fre—donlaGroup市場(chǎng)調(diào)查公司調(diào)查顯示,塑料包裝仍呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。在2002年至2007年間,塑料包裝的年增長(zhǎng)率為49%,而金屬材料僅為0.5%,玻璃材料為11%,硬紙材料將出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)(—0.1%)。塑料包裝.本文來(lái)源于中國(guó)最大的飲料瓶交易網(wǎng)中華包裝瓶網(wǎng).的普及大大超過(guò)了其它包裝材料。其中塑料瓶裝清涼飲料占據(jù)了最大份額,2002年的銷售量為259億瓶,到2007年估計(jì)會(huì)達(dá)到305億瓶。飲料生產(chǎn)商越來(lái)越意識(shí)到瓶裝水市場(chǎng)潛力的巨大。在2002年,瓶裝水的銷售量達(dá)120億瓶,預(yù)計(jì)2007年將會(huì)達(dá)到173億瓶。?

      果汁飲料市場(chǎng)的發(fā)展同果汁產(chǎn)品相似,據(jù)該調(diào)查公司估計(jì),果汁飲料的銷售量也將從現(xiàn)在的420億瓶增長(zhǎng)到2007年的560億瓶。另外,由于多瓶裝牛奶的普及,牛奶市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿薮螅鹊?60億瓶將會(huì)升至850億瓶。?

      盡管該調(diào)查公司沒有對(duì)酒類產(chǎn)品市場(chǎng)作相應(yīng)的調(diào)查,但有證據(jù)顯示酒飲料生產(chǎn)商們?nèi)匀辉絹?lái)越看重塑料包裝。美國(guó)三大酒精飲料公司之一的布朗佛曼(Brown—Forman)公司于去年推出了750毫升PET瓶裝CanadianMist、SouthernComfoa、EarlyTimes等產(chǎn)品。?

      不管一種包裝對(duì)促銷產(chǎn)品起過(guò)多大的作用,它終將成為過(guò)去,不可避免的被新的包裝產(chǎn)品所替代。這樣不僅可以使得產(chǎn)品的面貌煥然一新,而且也迎合了消費(fèi)者的實(shí)時(shí)需求。?

      消費(fèi)者們渴望飲料產(chǎn)品有一個(gè)很好的口味,當(dāng)然他們也希望產(chǎn)品有一個(gè)高質(zhì)量的包裝,能夠給他們的生活帶來(lái)更多樂趣。這給飲料生產(chǎn)商帶來(lái)了無(wú)限發(fā)展空間及商機(jī)。?

       Coppola公司也取消了軟木塞瓶蓋

      包裝。塑料和鋁制“Stelvin”螺旋瓶蓋密封性更加完好,也避免了軟木塞帶來(lái)的麻煩,但這兩種瓶蓋包裝都沒有原來(lái)的軟木塞產(chǎn)品受歡迎。?
      盡管果汁及果汁飲料生產(chǎn)商憂心忡忡(罐裝飲料、冷凍飲料及保質(zhì)期較長(zhǎng)的濃縮果汁產(chǎn)品市場(chǎng)將出現(xiàn)大規(guī)模的衰退),但便利飲料將會(huì)彌補(bǔ)這些瓶裝飲料及冷凍飲料的滯銷空缺。2003年,位于馬薩諸塞州Lakeville—Middleboro的O—ceanSpray公司推出了12盎司裝飲料產(chǎn)品,賣品為四瓶裝,有四種不同的口味。這種便攜式包裝瓶便于隨身攜帶及儲(chǔ)存。?

      洛杉礬POM Wonderful公司推出的POM果汁包裝為石榴狀外形,這一創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)在當(dāng)時(shí)的飲料界引起了很大反響。此包裝是容量為15.2盎司的玻璃瓶。外形看上去酷似嬌艷的石榴,容易攜帶。?
     
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